RENKLİ SALATA

görüntü
YazarBanu
Değerlendirme
Verim4 Porsiyon
Pişirme Süresi30 dakika
 6 tane orta boy patates
 1 kase rendelenmiş havuç
 1 kase ince doğranmış mor lahana
 1 kase doğranmış yeşillik
  maydanoz, taze soğan, dereotu karışımı
 2 tane limon
 Yarım çay bardağı zeytinyağı
  Tuz
1

İlk olarak patatesleri haşlıyoruz, haşlanan patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Salata 3 ayrı kattan oluştuğu için her kata 2 tane patates kullanıyoruz. İlk kat için 1 kase havucun içine 2 patates rendeliyoruz; limonunu, yağını, tuzunu katıp karıştırıyoruz 2. kat için 1 kase mor lahananın içine de 2 patates rendeliyoruz. Aynı şekilde yağını, tuzunu, limonunu koyup karıştırıyoruz. Son olarak yeşilliklerin içine de 2 tane patates rendeleyip limon, yağ ve tuz ilavesiyle bu işlemi bitiriyoruz. Salatayı hazırlayacağımız kalıba streç film seriyoruz. En alta yeşillik sonra havuç en sonda mor lahanalı karışımı yerleştiriyoruz. Üzerini de streç filmle kaplayıp buzdolabına kaldırıyoruz. Ben bu salatayı gündüz ikram edeceksem geceden hazırlıyorum.

2

AFİYET OLSUN ...

Malzemeler

 6 tane orta boy patates
 1 kase rendelenmiş havuç
 1 kase ince doğranmış mor lahana
 1 kase doğranmış yeşillik
  maydanoz, taze soğan, dereotu karışımı
 2 tane limon
 Yarım çay bardağı zeytinyağı
  Tuz

Talimatlar

1

İlk olarak patatesleri haşlıyoruz, haşlanan patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Salata 3 ayrı kattan oluştuğu için her kata 2 tane patates kullanıyoruz. İlk kat için 1 kase havucun içine 2 patates rendeliyoruz; limonunu, yağını, tuzunu katıp karıştırıyoruz 2. kat için 1 kase mor lahananın içine de 2 patates rendeliyoruz. Aynı şekilde yağını, tuzunu, limonunu koyup karıştırıyoruz. Son olarak yeşilliklerin içine de 2 tane patates rendeleyip limon, yağ ve tuz ilavesiyle bu işlemi bitiriyoruz. Salatayı hazırlayacağımız kalıba streç film seriyoruz. En alta yeşillik sonra havuç en sonda mor lahanalı karışımı yerleştiriyoruz. Üzerini de streç filmle kaplayıp buzdolabına kaldırıyoruz. Ben bu salatayı gündüz ikram edeceksem geceden hazırlıyorum.

2

AFİYET OLSUN ...

RENKLİ SALATA

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir