OTLU KAYMAKLI BULGUR PİLAVI

görüntü
YazarErdinc
Değerlendirme

Otlu kaymaklı bulgur pilavı nasıl yapılır

Verim1 Porsiyon
 1 adet büyük soğan (Küp doğranmış)
 2 yk tereyağı
 2 bardak pilavlık bulgur
 3,50 bardak sıcak et ya da tavuk suyu
 10 dal taze nane (İnce kıyılmış)
 10 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
 5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
 2 yk manda yoğurdu kaymağı
 Tuz, karabiber
1

Bulguru 1 saat önceden ıslatın ve süzün.

2

Bir tencerede tereyağını soğanla kavurun ve bulguru ekleyin. Biraz çevirdikten sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

3

Pişmeye yakın tüm yeşilliklerle birlikte karabiberi, tuzu ilave edip karıştırın ve 3 dakika daha pişirin. Pişince iyice karıştırın, kaymağı ekleyip demlenmeye bırakın. Otlu kaymaklı bulgur pilavı sıcak servis edin. Afiyet olsun...

Malzemeler

 1 adet büyük soğan (Küp doğranmış)
 2 yk tereyağı
 2 bardak pilavlık bulgur
 3,50 bardak sıcak et ya da tavuk suyu
 10 dal taze nane (İnce kıyılmış)
 10 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
 5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
 2 yk manda yoğurdu kaymağı
 Tuz, karabiber

Talimatlar

1

Bulguru 1 saat önceden ıslatın ve süzün.

2

Bir tencerede tereyağını soğanla kavurun ve bulguru ekleyin. Biraz çevirdikten sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

3

Pişmeye yakın tüm yeşilliklerle birlikte karabiberi, tuzu ilave edip karıştırın ve 3 dakika daha pişirin. Pişince iyice karıştırın, kaymağı ekleyip demlenmeye bırakın. Otlu kaymaklı bulgur pilavı sıcak servis edin. Afiyet olsun...

OTLU KAYMAKLI BULGUR PİLAVI

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir