BABAGANNUŞ TARİFİ

görüntü
YazarBanu
Değerlendirme
Verim1 Porsiyon
Pişirme Süresi30 dakika
 5 adet patlıcan
 4 adet yeşil biber
 4 adet kırmızı biber
 1 domates
 1 limon
 1 soğan
 4 yk zeytinyağı
 1 yk biber salçası
  Tuz, pul biber, maydanoz
MALZEMELER
1

Yıkadığımız patlıcanları, biberleri fırın tepsisine dizip üzerine çatalla delikler açıyoruz. 30-35 dk patlıcanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurduktan sonra salçayı ilave ediyoruz.
Pişen patlıcan ve biberleri doğruyoruz içine kavurduğumuz soğanı ilave ediyoruz.
Domatesi doğrayıp, maydanoz, tuz, limon suyu, zeytin yağı hepsini karıştırıyoruz.

2

3

4

5

6

AFİYET OLSUN ...

HAZIRLANIŞI

Malzemeler

 5 adet patlıcan
 4 adet yeşil biber
 4 adet kırmızı biber
 1 domates
 1 limon
 1 soğan
 4 yk zeytinyağı
 1 yk biber salçası
  Tuz, pul biber, maydanoz
MALZEMELER

Talimatlar

1

Yıkadığımız patlıcanları, biberleri fırın tepsisine dizip üzerine çatalla delikler açıyoruz. 30-35 dk patlıcanlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurduktan sonra salçayı ilave ediyoruz.
Pişen patlıcan ve biberleri doğruyoruz içine kavurduğumuz soğanı ilave ediyoruz.
Domatesi doğrayıp, maydanoz, tuz, limon suyu, zeytin yağı hepsini karıştırıyoruz.

2

3

4

5

6

AFİYET OLSUN ...

HAZIRLANIŞI
BABAGANNUŞ TARİFİ

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir